LOCANDA AURILIA VI INVITA LUNEDI 14 NOVEMBRE
A CENA CON IL PRODUTTORE FERRARI NICOLA
“Ingegnosità giovanile, profondità territoriale e visione nel nuovo, queste le virtù migliori di Nicola Ferrari”.
Dopo importanti esperienze, come quella nella cantina di Giuseppe Quintarelli, Nicola decide di realizzare qualcosa che fosse suo e suo soltanto.
Il suo stile sobrio, impreziosito da elementi di classicismo si è via via affinato fino a fargli raggiungere una posizione di preminenza tra i giovani leoni del comprensorio della Valpolicella. L’Az. agricola Monte Santoccio ha una sua filosofia legata ad una produzione di nicchia, di grande qualità, venduta a prezzi ragionevoli.
Nel corso della serata degusteremo i vini dell’azienda abbinati ad un menu a base d’oca per festeggiare, secondo la tradizione, l’Oca di San Martino.