LOCANDA AURILIA VI INVITA GIOVEDI 6 APRILE, ORE 20,30
ALLA DEGUSTAZIONE DEI VINI
DELL’Az. AGRICOLA BRANDINI LA MORRA
… “A volte per seguire un ideale bisogna avere il coraggio di percorrere le strade più difficili”.
Così afferma convinto con la sua inconfondibile parlata italo americana Joe Bastianich che, con Oscar Farinetti, ha intrapreso l’avventura Brandini La Morra
L’azienda coltiva il territorio con senso della misura, praticando un’agricoltura biologica vera perché ritiene che sia importante lasciare la terra migliore di come la si è trovata.
Il rispetto per l’ambiente, per chi ci lavora e per i clienti è alla base di tutte le sue scelte.
Da ricordare che è proprio di Brandini il primo barolo al mondo a non essere tappato con sughero ma con Select Bio, primo tappo realizzato con materia prima derivata dalla canna da zucchero.
I suoi vini sono liberi, liberi da tutto ciò che è superfluo. Coltiva territorio e senso della misura.
Nel corso della serata degusteremo i grandi vini della Langa abbinati con i piatti selezionati dallo chef.
Vi aspettiamo
